8月8日至10日，第十八届中国冻博会将在郑州国际会展中心隆重开幕，期待与您共同见证这一盛事！
在消费升级的大背景下，花了钱的人冷冻冷藏食品的需求日益多样化、个性化。中国冻博会敏锐捕捉到这一市场变化，通过举办各类主题活动和市场调查与研究，帮助参展商和观众进一步探索当前市场的消费趋势和消费的人需求。这不仅有助于企业调整产品结构和市场策略，还能激发新的商业灵感，推动行业向更高质量、更高水平发展。
本届展会还汇聚了米面制品、冷冻食品品牌企业、水产/肉类冻品、预制食材、冷冻烘焙/冰激凌/咖啡、包材/原料辅料/包装设备及食品加工、冷链物流技术、酒店餐饮食材等餐饮食材上下游及供应链企业的万款新品及爆品，成为行业风向标展会。
每一届中国冻博会都会吸引来自全国各地的冷冻冷藏食品生产商、供应商、分销商以及行业专家、学者等数千名专业技术人员参会。这一些行业精英不仅带来了最新的市场动态和产品信息，还在展会期间通过论坛、研讨会等形式，就行业发展的新趋势、技术创新、市场策略等议题进行深入探讨，共同为行业的未来发展出谋划策。
随着科技的持续不断的发展，冷冻冷藏技术也在不停地改进革新和升级。中国冻博会紧跟时代步伐，为参展商提供了一个展示最新技术、设备和解决方案的舞台。从高效节能的冷冻冷藏设备，到智能化的冷链物流技术，再到保障食品安全的检测技术，展会现场琳琅满目，让参观者能够一站式了解行业技术的最新进展，为企业的技术升级和产品创新提供有力支持。
中国冻博会不仅是冻品企业的展示平台，更是促进交流与合作的桥梁。展会吸引了众多来自全国各地的参展商和观众，通过搭建合作平台，促进企业在技术、产品、市场等方面的交流与合作。这不仅有助于企业拓展市场，还能引进先进的技术和管理经验，提升整个行业的竞争力。
未来，随着行业的持续发展和展会的不停地改进革新升级，中国冻博会将继续致力于打造更具影响力的行业盛会，为推动中国冷冻冷藏饮食业的繁荣发展贡献更多力量。
2025第二届中国（江西）国际有色金属暨冶金工业展览会，将于2025年3月28-30日在南昌绿地国际博览中心举办。
第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为上海市文化和旅游局“十四五” 期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办，全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。 作为酒店与餐饮行业最具影响力的盛会之一，HOTELEX上海展不断整合各方资源，引领行业趋势，打造一场具有全球视野，高质量，创新性的行业大展。
炎炎夏日，和家人朋友聚会时的甜点搭配，非冰淇淋和烘焙小食莫属。冰淇淋是消暑解渴、享受美味的首选，搭配上诱人、香甜可口的面包和蛋糕，在夏日的夜晚，与家人围坐在餐桌前，品尝着亲手制作的烘焙甜点，无疑是一种别样的幸福。 在这个美食文化盛行、烹饪热情高涨的时代，无论是制作冰凉解暑的冰淇淋，还是烘焙香甜诱人的甜点，都要求我们用心去选择正真适合的设备和物料。本期HOTELEX将帮大家更好地了解冰淇淋和烘焙的世界，希望我们大家在享受美食的同时，也可以感觉到制作美食的乐趣和成就感。
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；餐饮包装机械、食品包装设计及解决方案
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